Frigorifero e fornello a gas in cucina: distanza minima tra gli elettrodomestici e consigli per il posizionamento

Volete ristrutturare la cucina, ma non sapete come posizionare correttamente gli elettrodomestici affinché funzionino a lungo, siano sicuri per la famiglia e non consumino più elettricità del dovuto? Siete d'accordo che non si desidera pulire quotidianamente gli apparecchi dal grasso o pagare molto per la luce solo perché il frigorifero e il fornello a gas sono troppo vicini tra loro?

Vi diremo come posizionare correttamente i mobili e gli elettrodomestici per annullare possibili conseguenze negative. Vi suggeriremo come proteggere il frigorifero se la disposizione della cucina non consente di evitare la vicinanza al fornello.

Regole per il posizionamento del frigorifero e del fornello

Si consiglia di disporre gli elettrodomestici in cucina seguendo la «regola del triangolo». Cioè, frigorifero, lavello e fornello devono essere posizionati come se fossero agli angoli di un triangolo isoscele. La distanza ottimale tra le zone è compresa tra 1,2 e 2,7 m. In questo modo gli apparecchi non si daranno fastidio a vicenda e sarà comodo per la padrona di casa prendere gli ingredienti e cucinare.

Purtroppo, spesso la cucina ha dimensioni ridotte e gli elettrodomestici devono essere posizionati praticamente a contatto. Più avanti analizzeremo in dettaglio se è possibile mettere il frigorifero vicino al fornello a gas e se esistono requisiti generalmente accettati per la disposizione.

Nella planimetria di molti appartamenti, per la sistemazione della cucina sono riservati non più di 5-6 mq. In queste condizioni, non è sempre possibile posizionare il frigorifero e il fornello secondo le regole consigliate.

Norme sulla distanza tra gli elettrodomestici

Tutti i frigoriferi differiscono per potenza, tipo di congelamento e grado di isolamento termico. I produttori devono indicare nel manuale la distanza consigliata di installazione dell'elettrodomestico dal fornello a gas. Ad esempio, il frigorifero del marchio Zanussi viene montato a una distanza di 50 cm dal fornello a gas.

Se le istruzioni sono andate perse, secondo le normative, la distanza minima tra qualsiasi frigorifero e un piano cottura a gas domestico deve essere di 25 cm o più. Idealmente, tra i due apparecchi andrebbe posizionato un tavolo.

I frigoriferi Bosch hanno un isolamento termico multistrato. Possono essere installati a una distanza di 30 cm da un piano cottura a gas e 3 cm da una superficie di cottura elettrica.

Tra il frigorifero e il piano cottura a gas è possibile installare un piccolo armadietto. Non entreranno pentole, ma è comodo per riporre piccoli oggetti come spugne, spazzole varie e prodotti per la pulizia.

Grazie al fatto che molte aziende di arredamento producono mobili su misura, è possibile 'mascherare' facilmente lo spazio consigliato di 25 cm. Realizzano, ad esempio, scompartimenti per la conservazione o armadietti su misura.

Si consiglia inoltre di consultare le regole per il posizionamento del frigorifero vicino al tubo del gas.

Conseguenze della vicinanza eccessiva

Il piano cottura a gas non ha isolamento, quindi durante il funzionamento riscalda le superfici vicine.

Se la parete del frigorifero si riscalda, non si scongelerà, non funzionerà peggio e gli alimenti non si deterioreranno. Tuttavia, il compressore dell'unità si accenderà più spesso e lavorerà usurandosi. Questo carico influirà negativamente sulla durata dell'apparecchio.

Svantaggi della vicinanza tra piano cottura e frigorifero:

• rapida formazione di ghiaccio all'interno del frigorifero – a causa del riscaldamento, il compressore inizia a raffreddare più intensamente, di conseguenza il ghiaccio si accumula più velocemente;
• frequente pulizia delle pareti del frigorifero – durante la cottura possono schizzare grasso, che poi è difficile rimuovere dalla superficie metallica;
• il calore danneggia l'aspetto del frigorifero – la vernice si gonfia e ingiallisce, le maniglie in plastica e il bordo delle porte si crepano o fondono;
• fine della garanzia – molti produttori scrivono nelle istruzioni che non è possibile installare il frigorifero vicino a piani cottura, forni e apparecchi di riscaldamento; viene indicata anche la distanza minima consentita tra gli apparecchi;
• aumento del consumo di energia elettrica – il compressore si accende spesso e l'apparecchio funziona a piena potenza.

Inoltre, se il frigorifero è posizionato a stretto contatto, non è molto comodo usare il piano cottura a gas, poiché è possibile accedere alla superficie di cottura solo da un lato.

Con la stretta vicinanza tra piano cottura e frigorifero, non rimane quasi spazio libero. Non è pratico, poiché i manici di padelle e altre pentole urteranno la parete del frigorifero.

Se gli elettrodomestici da cucina devono comunque essere posizionati vicini, allora è necessario preoccuparsi di un isolamento termico aggiuntivo della parete del frigorifero.

Metodi per proteggere il frigorifero

Quando non è possibile lasciare lo spazio consigliato tra gli elettrodomestici, è necessario realizzare autonomamente un divisorio in materiale con proprietà isolanti. Come isolamento termico che separa il frigorifero dal fornello a gas, si possono utilizzare sia materiali organici che inorganici.

Opzioni organiche: pannello di canne, foglio di sughero, textolite, truciolare. Questi materiali sono resistenti all'umidità e possono essere utilizzati come isolamento. Ma occorre ricordare che con il riscaldamento prolungato possono deformarsi.

Isolanti termici inorganici:

• fibra di vetro;
• cartone di amianto;
• isolon;
• lana minerale;
• cartongesso.

I materiali possiedono elevate proprietà termoisolanti. L'unico aspetto è che sotto l'azione dell'umidità possono perdere le loro qualità, pertanto non vengono installati vicino al lavandino.

I materiali termoisolanti vengono venduti in rotoli o in piccoli fogli di spessore pari o superiore a 5 millimetri e di larghezza 75 centimetri. L'isolamento si taglia facilmente in strisce; prima dell'incollaggio va necessariamente livellato.

Da un lato l'isolamento termico in rotolo ha una superficie autoadesiva, dall'altro – è ricoperto da una pellicola in lavsan. Il materiale va incollato dall'alto verso il basso su tutta la superficie della parete del frigorifero.

Sull'isolamento in fogli non è presente uno strato autoadesivo. Per il suo fissaggio si consiglia di usare nastro biadesivo. Tiene bene i fogli e si rimuove facilmente in caso di necessità di sostituzione del materiale.

Istruzioni per la realizzazione di un pannello protettivo

Con l'ausilio di pannelli si separa il frigorifero dal fornello a gas. L'isolamento termico può essere realizzato con vari materiali, ad esempio il truciolare. I pannelli presentano elevati valori di rigidità, quindi non è necessario incollarli alla superficie degli elettrodomestici.

Opzione #1 — isolamento termico con pannello in truciolare

Un pannello di truciolare aiuta a proteggere il frigorifero dall'influenza del fornello a gas. Lo si installa tra gli elettrodomestici e il fornello.

I tagli laterali del pannello vanno coperti con nastro adesivo. Altrimenti si vedranno trucioli di diverse dimensioni nella struttura. Inoltre, nei punti di taglio non coperti, il materiale è difficile da pulire. Per questo motivo le estremità vengono rivestite con pellicola decorativa o laminate. Si può richiedere questo servizio nei punti in cui vengono tagliati i fogli.

È meglio acquistare truciolare laminato. Ci sono molte varianti di colore di questo materiale. Si può scegliere una tonalità del pannello che si abbini al colore dei mobili e che sia in armonia con l'arredamento della cucina.

In media, la protezione termica in truciolare dura circa tre anni. Dopodiché l'aspetto si deteriora, poiché l'umidità e il calore distruggono la struttura del materiale. Ma poiché questo isolamento termico è poco costoso, lo si può sostituire anche ogni anno.

Opzione #2 — costruzione di un pannello in piastrelle

Sembra bello, si pulisce facilmente – i principali vantaggi del pannello termoisolante in piastrelle. Si integra perfettamente nel design della cucina, specialmente se corrisponde per stile e colore al paraschizzi.

Se l'umidità colpisce il cartongesso, questo inizierà a deteriorarsi. Pertanto, durante la posa delle piastrelle, si sigillano accuratamente le fessure.

Le piastrelle vengono incollate al pannello tramite una colla speciale. È possibile posare le piastrelle su un foglio di truciolare, cartongesso resistente all'umidità, pannelli OSB e anche QSB.

Opzione #3 — realizzazione di uno schermo a specchio

Le superfici specchiate riflettono bene il calore. Come materiale termoisolante principale si possono utilizzare uno specchio, del vetro o della pellicola. L'isolamento viene fissato alla parete divisoria con colla.

La parete divisoria con pellicola risulta più sottile rispetto alle altre opzioni di isolamento termico. Per migliorare le proprietà protettive, si può incollare il materiale su un pannello spesso. In questo modo lo schermo a specchio sarà robusto e durerà più a lungo.

Uno schermo in foglio è piuttosto costoso. Tuttavia, è in grado di riflettere il calore meglio di un normale isolamento economico. Ciò significa che il frigorifero non si surriscalderà e durerà più a lungo.

L'unico svantaggio di questo isolamento è la riflessione speculare, ma si può eliminare applicando sopra un vetro ondulato.

Idee per il posizionamento ottimale del frigorifero

Se la cucina è piccola, il frigorifero può essere installato al di fuori di essa, ad esempio portato sulla loggia o in una dispensa. Alcuni proprietari di appartamenti mettono questo elettrodomestico di grandi dimensioni nel corridoio.

Negli appartamenti dell'era Chruščëv non solo le cucine, ma anche le altre stanze sono piccole. L'opzione di installare il frigorifero nel corridoio è da scartare. Ma in questi appartamenti le pareti interne non sono portanti. Se lo si desidera, è possibile scegliere un frigorifero adatto e costruire una nicchia per esso nel tramezzo tra il soggiorno e la cucina.

La sporgenza nel soggiorno viene decorata o utilizzata come scaffale. Nello spazio liberato è anche comodo posizionare la lavatrice.

Quando si sceglie un posto per il frigorifero, non bisogna dimenticare che l'apparecchio non può essere installato solo vicino ai fornelli, ma anche vicino a termosifoni e ad altri apparecchi di riscaldamento.

Esempio di corretta disposizione degli elettrodomestici. Anche in una cucina piccola si possono installare gli apparecchi in modo che non si ostacolino a vicenda.

Nel caso in cui non sia possibile spostare l'elettrodomestico in un'altra stanza, allora è necessario preoccuparsi di una buona cappa aspirante in cucina. Deve essere abbastanza potente da catturare quanti più flussi convettivi possibile dal fornello a gas.

Una buona opzione per una cucina piccola è un frigorifero da incasso. Le superfici di questo elettrodomestico sono rivestite con pannelli in truciolare o MDF. Il telaio della cassa non solo proteggerà l'apparecchio dal calore, ma isolerà anche le pareti metalliche da sporco e schizzi di grasso. Per migliorare le proprietà di isolamento termico, è possibile applicare un foglio di alluminio o un altro isolante sulla superficie dal lato del fornello a gas.

Una potente cappa aspirante e un corretto posizionamento degli elettrodomestici non solo prolungheranno la vita degli apparecchi, ma completeranno anche in modo ottimale il design di una cucina anche piccola.

Se lo spazio in cucina è davvero limitato e non è possibile effettuare una riorganizzazione della stanza, allora si può installare un mini-frigorifero. È più basso dei modelli standard, quindi sopra si può montare un forno o un microonde. L'importante è non dimenticare le regole di isolamento termico degli apparecchi.

Per guadagnare un po' di spazio libero, si può sostituire un elettrodomestico a grandezza naturale con una versione ridotta. Ad esempio, si può installare un piano cottura con due fuochi. Così si potrà aumentare la distanza tra il piano cottura e il frigorifero fino a 15-20 centimetri.

Sono disponibili anche in vendita frigoriferi stretti, la loro larghezza è di circa 55 centimetri. Certo, questa è un'opzione costosa per risolvere il problema.

A volte in cucina è meglio fare una piccola riorganizzazione, installare un lavello più piccolo o spostare il fornello in un altro posto. Anche pochi centimetri di spazio libero miglioreranno la situazione.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Per idee sul posizionamento del frigorifero e del piano cottura in una cucina piccola, si può vedere il video qui sotto:

I produttori di elettrodomestici sconsigliano di installare il frigorifero e il piano cottura a gas l'uno accanto all'altro; la soluzione ideale sono angoli diversi della stanza.

Le norme di distanza tra gli apparecchi dipendono dal modello del frigorifero. Il minimo è di 25 centimetri. Ma non in ogni cucina ci si può permettere una tale disposizione.

Pertanto, nell'articolo abbiamo esaminato le opzioni esistenti per l'isolamento termico dei frigoriferi, che possono proteggere dalle conseguenze negative del surriscaldamento.

E come ha risolto il problema del posizionamento di questi due tipi di elettrodomestici estremamente importanti nella sua cucina? Condivida con altri utenti idee interessanti, aggiunga foto della sua cucina, partecipi alle discussioni, faccia domande – il modulo per i contatti si trova qui sotto, dopo l'articolo.