Sistema di ventilazione per una cantina con uno e due tubi: panoramica degli aspetti tecnici importanti.

I proprietari di case private, di solito, utilizzano la cantina per conservare gli alimenti. Ma a causa della mancanza di finestre, l'ambiente è privo di un normale ricambio d'aria. Ciò comporta un'elevata umidità, la formazione di muffe e funghi, un rapido deterioramento degli alimenti, il che è molto sgradevole, non è vero?

Vuole prevenire tali problemi, ma non sa come? Le suggeriamo la soluzione – infatti, un corretto afflusso d'aria sarà garantito da una ventilazione della cantina con due tubi ben organizzata. E può realizzarla da solo.

Le fasi principali dei lavori e le regole di allestimento sono descritte dettagliatamente nel nostro articolo. Il materiale è integrato con chiare istruzioni fotografiche e corredato da dettagliati consigli video per organizzare le condizioni climatiche ottimali in cantina. Studiandoli, anche un principiante sarà in grado di comprendere le basi del sistema di ventilazione in ambiente domestico.

Requisiti per l'allestimento del seminterrato

Un seminterrato è solitamente presente in ogni casa privata. Molti abitanti del settore privato lo attrezzano con locali di servizio, cantina, saune, palestre, sale relax, il che richiede l'installazione di un complesso sistema di ventilazione forzata.

Tuttavia, il più delle volte il seminterrato viene utilizzato per la conservazione delle scorte alimentari, che, sebbene necessitino di un certo microclima, non richiedono l'installazione di un aspiratore forzato.

In questo caso sarà sufficiente realizzare una ventilazione naturale di mandata ed estrazione.

L'assenza o l'insufficiente ventilazione della cantina è la causa principale dell'aumento dell'umidità e della formazione di muffa

Tuttavia, per garantire la conservazione degli alimenti e il corretto funzionamento della cantina, è necessario seguire alcune regole nell'allestimento di questo ambiente.

Esaminiamoli più in dettaglio:

1. Evitare l'ingresso di luce naturale nel seminterrato. Nel seminterrato non devono esserci finestre, è consentito l'uso periodico dell'illuminazione elettrica.
2. Organizzare un regime di temperatura favorevole. A tal fine, la cantina viene sistemata in modo che uno dei suoi lati sia a contatto con la parete esterna della casa.
3. Assicurare un normale ricambio d'aria dell'ambiente, garantito dalla presenza di ventilazione.
4. Mantenere l'umidità necessaria dell'ambiente. Il valore ottimale è di circa il 90%. Questo parametro dipende anche dalla ventilazione.
5. Realizzare una buona impermeabilizzazione, per evitare l'ingresso di acque sotterranee nella cantina.

Dall'elenco sopra riportato dei requisiti per il corretto allestimento del seminterrato, si vede che due delle cinque condizioni necessarie sono garantite dalla ventilazione.

Ma affinché funzioni efficacemente e crei un regime ottimale per la conservazione dei prodotti, è necessario seguire determinate regole per la sua installazione.

Il sistema di ventilazione più elementare sono gli sfiati, che vengono installati nel basamento sui lati opposti della casa. Sono adatti per seminterrati di piccola superficie con altezza del soffitto non superiore a due metri. Per evitare che detriti entrino nella cantina e che i roditori possano passare, le aperture vengono chiuse con una griglia.

Una ventilazione insufficiente dell'ambiente porta ad un aumento dell'umidità e alla formazione di muffa, mentre una ventilazione eccessiva può causare un'eccessiva secchezza del seminterrato, il che influirà negativamente sulla conservazione del raccolto.

Pertanto, qui bisogna attenersi alla regola del giusto mezzo, ma per rispettarla, è importante fare i calcoli corretti, che dipendono dalle dimensioni e dalle caratteristiche dell'ambiente.

Principio di funzionamento del sistema naturale

Il funzionamento del sistema di ventilazione di tipo naturale si basa su una legge fisica. La differenza di temperatura tra l'interno dell'edificio e l'esterno provoca il movimento del flusso d'aria e un costante ricambio d'aria.

L'aria calda all'interno sale verso il soffitto, mentre al suo posto subentrano le masse d'aria fredda provenienti dall'esterno.

La figura mostra lo schema di propagazione del flusso d'aria calda e fredda in un ambiente chiuso interrato con l'uso di ventilazione di afflusso e scarico.

Nel seminterrato non ci sono finestre o altre aperture per l'ingresso e l'uscita del flusso d'aria. Per organizzare una circolazione costante dell'aria in un ambiente chiuso, è necessario dotarlo di condotti di scarico e di afflusso.

Il primo serve per espellere l'aria calda e viziata dalla cantina, il secondo garantisce l'ingresso di aria fresca e fredda dall'esterno.

Per garantire una temperatura ottimale e un buon scambio termico nell'ambiente, i canali di ventilazione devono essere posizionati alla massima distanza possibile l'uno dall'altro.

Più lunga è la distanza percorsa dal flusso d'aria, migliore e più efficace è la ventilazione dell'ambiente.

I condotti di afflusso e di scarico devono essere installati in modo che l'aria abbia spazio per circolare. Questo aiuterà a creare un buon ricambio d'aria e la giusta temperatura per i prodotti conservati.

Raccomandazioni per la scelta della ventilazione

Ci sono diversi aspetti essenziali da considerare nella progettazione del sistema. Il funzionamento della ventilazione di tipo naturale dipende in gran parte dal clima tipico della zona, dalla stagione e dalla temperatura esterna.

È più efficace in inverno, poiché nella stagione fredda c'è una grande differenza tra la temperatura interna ed esterna, che garantisce una buona circolazione dell'aria.

Tuttavia, esiste il rischio di un eccessivo aumento del ricambio d'aria, cosa non positiva, poiché l'aria gelida potrebbe causare il congelamento della cantina e, di conseguenza, degli alimenti conservati. Pertanto, è necessario monitorare la temperatura e, in caso di calo significativo, chiudere le prese d'aria.

In estate, quando la differenza di temperatura tra interno ed esterno è minima, la circolazione dell'aria può cessare completamente. Pertanto, un sistema di ventilazione basato sul principio della ventilazione naturale non è adatto per l'installazione in regioni con clima caldo.

In tali condizioni climatiche, è necessario utilizzare un sistema di ventilazione combinato.

Per allestire la ventilazione di una piccola cantina, ci si può limitare a un unico tubo. Ma affinché possa funzionare contemporaneamente per l'espulsione e l'aspirazione dell'aria, è necessario dividerlo verticalmente in due canali.

Per ciascun canale viene installata la propria saracinesca, che regola l'intensità e la velocità del flusso d'aria in entrata e in uscita.

È possibile verificare il funzionamento di tale ventilazione applicando un foglio di carta a ciascun foro di uscita.

Nell'installazione di una ventilazione monotubo, il tubo viene diviso in due canali indipendenti: uno serve per l'aspirazione dell'aria esterna, l'altro per l'espulsione delle masse d'aria calda dall'ambiente.

Attrezzatura per l'installazione del sistema di ventilazione

Per la realizzazione dei condotti di ventilazione vengono utilizzati diversi tipi di tubi – in cemento-amianto, plastica o metallo zincato – di sezione quadrata, più raramente rotonda.

Opzione #1 – strutture in cemento-amianto

I tubi in cemento-amianto sono resistenti alla corrosione, sopportano bene il gelo e l'umidità e hanno una lunga durata. Tali tubi hanno una lunghezza sufficiente per installare il condotto senza saldature.

I tubi in cemento-amianto hanno molti vantaggi, tuttavia durante il trasporto e l'installazione è necessario prestare attenzione, poiché sono fragili e potrebbero rompersi.

Opzione #2 – tubi in metallo zincato

I tubi zincati hanno un peso ridotto e un costo relativamente basso, sono resistenti alla corrosione e facili da installare.

La zincatura è adatta per ambienti umidi, dove sarà affidabile e durerà a lungo in condizioni operative adeguate, ma se queste vengono meno, il rivestimento di zinco potrebbe danneggiarsi.

I tubi in acciaio zincato sono spesso utilizzati come condotti d'aria per realizzare un sistema di ventilazione fai-da-te. Il loro principale vantaggio – il peso ridotto e la facilità di installazione.

Opzione #3 – tubi in plastica

Più spesso per l'organizzazione della ventilazione si utilizzano tubi di plastica. La superficie interna liscia garantisce una buona portata dei flussi d'aria.

I condotti d'aria in plastica non necessitano di pulizia e non arrugginiscono, la loro durata è di oltre vent'anni e il loro costo è notevolmente inferiore a quello dei tubi di altri materiali.

Il principale svantaggio delle strutture in plastica è l'alta infiammabilità del materiale, quindi non possono essere installate in ambienti in cui la temperatura potrebbe raggiungere valori limite.

Come determinare il diametro dei tubi?

Il fattore determinante per l'efficienza della ventilazione è la proporzionalità tra la sezione del condotto e l'area del locale in cui viene installato. Calcolare la dimensione necessaria del tubo non è difficile.

Gli specialisti consigliano di seguire questa regola nei calcoli: per 1 m² di spazio interrato sono necessari 26 cm² di sezione.

Ne consegue che per ogni centimetro di diametro del tubo corrispondono 13 cm² di sezione. Sulla base di questo, è possibile calcolare il diametro necessario del tubo con la seguente formula:

(S cantina × 26) ÷ 13

Ad esempio, se la superficie (S) del locale è di 8 m², allora per la cantina è necessario acquistare un tubo con diametro di 16 cm.

(8×26) =208÷13=16 cm.

Se in cantina viene installata una ventilazione a tubo singolo, il diametro del condotto deve essere maggiore. In tal caso, per un seminterrato di questa superficie, si consiglia di utilizzare un tubo con sezione di 17 cm.

Potrebbe interessarle anche l'informazione sul calcolo dell'area dei condotti d'aria, trattata in un altro nostro articolo.

Regole per l'installazione dei condotti d'aria

Per organizzare un sistema di ventilazione di mandata e scarico saranno necessari due condotti d'aria. Per garantire una circolazione uniforme dell'aria, si utilizzano tubi dello stesso diametro. Per accelerare l'espulsione dell'aria stagnante, è consentito installare un tubo di scarico di sezione leggermente maggiore.

I condotti d'aria vengono posizionati a una distanza considerevole l'uno dall'altro, su pareti opposte del locale. In questo modo si creano le condizioni più favorevoli per la ventilazione della cantina.

È preferibile che lungo il percorso dei tubi ci siano il minor numero possibile, o meglio ancora nessuno, di curve e svolte.

Quanto più i tubi sono distanti tra loro, tanto meglio l'aria circola in tutto l'ambiente della cantina

Il tubo di scarico viene installato in uno degli angoli della cantina. La sua estremità inferiore deve trovarsi vicino al soffitto (circa 1,5 m dal pavimento della cantina), in modo che tutta l'aria calda, diretta verso la parte superiore dell'ambiente, venga completamente espulsa all'esterno.

Il condotto dell'aria attraversa tutti gli ambienti della casa e viene portato sul tetto, a un'altezza di un metro e mezzo sopra il colmo.

Durante il passaggio delle masse d'aria, nel tubo si accumula condensa, e in inverno al suo interno si forma brina. Per evitare ciò, è necessario isolare il condotto dell'aria che si trova all'esterno.

A tale scopo, sopra viene infilato un tubo di dimensioni maggiori, e nello spazio creato viene posato qualsiasi materiale isolante.

L'apertura di uscita viene chiusa con una rete fine. Ma è meglio installare un deflettore di ventilazione sulla testata del tubo, intorno al quale si crea una depressione artificiale che favorisce l'aumento del tiraggio.

Se il condotto di mandata viene portato attraverso il tetto, è necessario che la sua apertura di aspirazione si trovi al di sotto del bordo del tubo di scarico.

Il condotto di mandata viene posizionato in un altro angolo della cantina; la sua estremità aperta deve sollevarsi di 40-50 cm dal pavimento della cantina. È necessario che l'apertura del tubo di mandata si trovi un metro sotto quella di scarico. Il tubo può passare attraverso la casa e uscire sul tetto dell'edificio.

Inoltre, bisogna tenere presente che l'apertura di aspirazione sul tetto deve anch'essa trovarsi al di sotto di quella di scarico; in questo caso si crea una grande differenza di pressione dell'aria all'ingresso e all'uscita, che favorisce l'aumento del tiraggio e migliora il flusso d'aria. Pertanto, il bordo esterno del tubo viene sollevato sul tetto non più di 20-25 cm.

L'apertura di aspirazione viene portata attraverso la parete all'esterno della casa a una distanza di circa 30 cm da terra

Spesso, nell'allestimento di una cantina sotto una casa abitata, il condotto di mandata viene portato attraverso il solaio della cantina in un'apertura praticata nella parete esterna dell'edificio.

All'esterno, sul raccordo di mandata viene montata una griglia, che impedisce l'ingresso di polvere e detriti nell'apertura e non permette ai roditori di entrare in cantina.

All'interno della cantina, in ogni condotto dell'aria è necessario installare apposite serrande, aprendo o chiudendo le quali si regola l'intensità dell'afflusso e del deflusso dell'aria.

Il tubo di mandata può essere portato fuori dalla cantina, installandolo all'esterno della casa. In questo caso, l'apertura del condotto viene sollevata di circa 80 cm da terra.

Installazione del sistema di ventilazione naturale

È consigliabile progettare e installare il sistema di ventilazione durante la fase di costruzione della casa. In questo periodo, tutti i lavori sono molto più semplici rispetto all'installazione di un condotto in una struttura già pronta.

Tuttavia, non sempre è possibile; spesso il condotto viene installato in una struttura già esistente.

Se la ventilazione viene realizzata durante la costruzione della cantina, nel terreno viene scavata una trincea per il condotto di scarico. Nella muratura in mattoni viene lasciata un'apertura attraverso cui far passare il tubo.

Se l'installazione della ventilazione viene effettuata in una cantina indipendente, viene praticato un foro nel suo soffitto per far uscire il tubo di scarico. Viene fissato all'interno e all'esterno dell'ambiente secondo le raccomandazioni sopra indicate.

Quando si organizza la ventilazione di una cantina situata sotto un edificio residenziale, il condotto di scarico deve essere installato in un punto dove passa il condotto di ventilazione generale dell'edificio che esce sul tetto.

Dal lato opposto della cantina, nel soffitto o nella parte superiore della parete, viene praticato un foro per installare il condotto di mandata. In una cantina indipendente, il tubo viene portato sul tetto a un livello inferiore rispetto al condotto di scarico.

Nella cantina sotto un edificio residenziale, l'uscita viene realizzata sulla parete esterna. All'interno della cantina, il tubo scende fino a 30-50 cm dal pavimento.

Il condotto di scarico del seminterrato situato sotto la casa viene solitamente integrato nel condotto generale, mentre il tubo di mandata viene portato sulla parete laterale.

Dopo l'installazione dei condotti di mandata e di scarico, è necessario chiudere le loro aperture esterne e installare delle serrande all'interno dei tubi. Nel canale di uscita, anche se isolato, può accumularsi condensa durante le forti gelate, quindi si consiglia di installare un rubinetto di scarico nella parte inferiore del tubo.

Per verificare il funzionamento del sistema di ventilazione, applicare un foglio di carta sottile all'ingresso dell'aria. Se il condotto funziona correttamente, il foglio si muoverà.

Guida fotografica per l'installazione del tubo di scarico

Consideriamo una soluzione pratica per migliorare la ventilazione della cantina installando un tubo di scarico alto.

Secondo i calcoli effettuati in precedenza, questa soluzione aumenterà l'estrazione e permetterà anche di uscire dalla zona di sottovento creata dagli edifici e dagli alberi vicini. Come previsto, il tubo viene installato sul cassone di ventilazione:

Al termine dell'assemblaggio del tubo di aspirazione e della realizzazione del foro per la sua installazione, si procede al montaggio.

Il tubo alto sarà rinforzato con tiranti che lo aiuteranno a resistere alle raffiche di vento:

L'artigiano domestico che ha ideato e realizzato questo progetto ha installato un ventilatore come aggiunta sul foro di ingresso dell'aria. In questo modo ha migliorato il ricambio d'aria, riuscendo a eliminare rapidamente l'umidità nella cantina allagata durante il periodo di piena.

Caratteristiche del sistema combinato

Nei casi in cui la ventilazione naturale non svolge adeguatamente le sue funzioni, si utilizza un sistema di ventilazione combinato più avanzato.

Il suo funzionamento non è influenzato da vari fattori naturali, non dipende dalla differenza di temperatura interna ed esterna dell'edificio e può operare efficacemente tutto l'anno.

La ventilazione combinata viene installata come quella naturale: tramite tubi di aspirazione e di scarico.

Inoltre, nel condotto di scarico viene montato un ventilatore che favorisce la rapida espulsione dell'aria viziata dalla cantina, al posto della quale entra aria pulita dall'esterno.

Negli ambienti di grandi dimensioni, l'apparecchio viene installato anche nel condotto di aspirazione. Nelle cantine di piccola superficie, non è economicamente vantaggioso installare un ventilatore sul condotto di ingresso per un funzionamento continuo, poiché comporterebbe un elevato consumo di energia elettrica.

Con un ventilatore installato nell'apertura del condotto di aspirazione, è possibile asciugare rapidamente l'ambiente se la ventilazione naturale non riesce a svolgere bene questo compito.

Nella figura viene mostrato come il ventilatore canalizzato deve essere installato nel condotto di scarico.

Per la realizzazione del sistema combinato vengono utilizzati ventilatori con potenza fino a 100 W. Per l'installazione sono adatti dispositivi canalizzati e assiali. I primi sono comodi perché si caratterizzano per un funzionamento economico e non richiedono un grande consumo energetico. Possono essere installati in qualsiasi punto del condotto.

Tra i ventilatori canalizzati i più efficaci sono i dispositivi con motore ad ampiezza.

I ventilatori assiali forniscono un flusso d'aria più potente, ma richiedono anche molta più energia. Quando si installano dispositivi di questo tipo, si consiglia di montare nel tubo anche una valvola di ritegno che impedisca l'ingresso di aria fredda nell'ambiente.

Microclima ottimale in cantina

Per la conservazione dei prodotti è necessario creare un microclima favorevole nella cantina. Il livello di umidità dell'ambiente è di grande importanza.

Dotare la cantina di un sistema di ventilazione è indubbiamente importante, ma non è l'unica condizione per mantenere l'umidità ottimale e il regime di temperatura necessario.

È necessario realizzare una buona impermeabilizzazione del seminterrato e svolgere periodicamente una serie di misure per la sua asciugatura. Esistono diversi modi per eliminare l'umidità in eccesso.

In caso di elevata umidità, è necessario arieggiare più spesso il seminterrato. Ciò è particolarmente rilevante in estate, e se nella cantina è installata una ventilazione naturale.

Per eliminare l'umidità e ridurre il livello di umidità nel seminterrato, è necessario arieggiarlo aprendo il portello d'ingresso.

Per asciugare la cantina si possono utilizzare metodi semplici ma abbastanza efficaci. Ad esempio, il sale da cucina grosso e la calce viva assorbono bene l'umidità. Si possono portare in cantina e lasciare lì per un po'.

Un altro metodo antico, usato dalle nostre nonne: posizionare una candela accesa vicino al tubo di scarico. La fiamma crea un forte tiraggio nel condotto, accelerando la circolazione del flusso d'aria.

Questo metodo funziona solo in una cantina piccola, e anche in questo caso ci vorranno alcuni giorni per asciugare l'ambiente.

Per evitare che la candela cada, deve essere posizionata su una superficie metallica piana.

Asciugare la cantina può essere fatto con un riscaldatore elettrico, una pistola termica o un ventilatore, che vengono posizionati al centro della stanza. Ma tutti questi metodi sono piuttosto costosi, poiché richiedono un grande consumo di energia elettrica.

A volte, al contrario, è necessario aumentare l'umidità in cantina. In questi casi si può spruzzare acqua con un nebulizzatore. Un buon metodo è portare in cantina una cassetta di sabbia umida o spargere segatura sul pavimento, che va inumidita periodicamente con acqua.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Come organizzare una ventilazione a immissione ed estrazione di tipo naturale in cantina è possibile apprenderlo dal seguente video:

Diversi metodi per l'asciugatura del seminterrato sono presentati nel seguente video:

Come installare un ventilatore in un condotto d'aria lo si apprenderà dal seguente video:

La cantina è un ambiente chiuso e non ventilato, in cui si creano condizioni sfavorevoli che favoriscono la formazione di muffa, funghi e umidità.

Liberarsi dei processi negativi è possibile solo in un modo: installando un sistema di ventilazione efficace. Per questo non è necessario possedere conoscenze speciali, quasi ogni uomo può affrontare questo compito.

Conoscete un altro modo di organizzare la ventilazione e lo utilizzate efficacemente da anni? Il vostro sistema di ventilazione della cantina è diverso dalle varianti discusse nel nostro articolo? Raccontatelo, per favore, a chi si imbatte per la prima volta in questa questione – lasciate i vostri commenti qui.