Si può riscaldarsi con un fornello a gas: norme e requisiti + potenziali pericoli nell'ignorare il divieto

Quando la temperatura in un appartamento scende verso valori scomodamente bassi, gli inquilini iniziano attivamente a cercare una soluzione al problema. E spesso la prima cosa che viene in mente è accendere il fornello a gas in cucina come termosifone. Sembra che basti allungare la mano con un fiammifero acceso e presto farà caldo. Vero?

E tutto andrebbe bene, ma perché la testa non riesce a scacciare il pensiero: è possibile riscaldarsi con un fornello a gas e a quali conseguenze bisogna essere preparati? Vi aiuteremo ad analizzare a fondo questa difficile questione – nell'articolo vengono esaminati i pericoli che si celano dietro un riscaldamento apparentemente innocuo dell'ambiente.

Cosa dice il GOST e le istruzioni del fornello?

Per comprendere la questione dell'idoneità di un fornello a gas per il riscaldamento, è sufficiente, subito dopo il collegamento dell'apparecchio, leggere il contenuto del manuale di istruzioni.

Il documento indicato è stato smarrito o semplicemente non si ha voglia di cercarlo e di approfondire le formulazioni necessarie? Allora si può risparmiare tempo e affidarsi semplicemente alle norme e ai requisiti esposti nel pertinente GOST 33998-2016. Nella sezione 8 si afferma che ogni manuale allegato a un fornello a gas domestico deve contenere un avviso che indica che è vietato utilizzarlo per il riscaldamento.

Utilizzare un fornello a gas per scopi diversi dalla preparazione di cibi è considerata una violazione delle norme di sicurezza. Non sono ammesse eccezioni o interpretazioni ambigue in materia. Lo dimostra anche il fatto che oggi i fornelli sono ufficialmente chiamati apparecchi per la preparazione di cibi.

L'avviso corrispondente deve essere evidenziato e iniziare con la parola «ATTENZIONE!». Inoltre, le lettere maiuscole e il punto esclamativo non sono casuali. Il testo deve essere proprio così, altrimenti si violerebbe la legge.

Inoltre, secondo i requisiti del GOST sopra citato, sul corpo di ogni nuovo fornello a gas prodotto o importato nella Federazione Russa deve essere presente almeno una targa con un testo di avvertimento analogo a quello sopra indicato.

Se il fornello a gas è vecchio, ad esempio di epoca sovietica, è possibile che nel suo manuale non sia presente l'informazione che ne vieta l'uso per riscaldarsi. Ma i proprietari di tali apparecchi devono sapere che questa caratteristica non cambia nulla e che non si può comunque riscaldarsi con il fornello.

Occorre ricordare che il forno e il grill incorporati sono considerati apparecchi destinati alla preparazione di cibo. Pertanto, non devono essere utilizzati per riscaldamento o per altri scopi.

I moderni piani cottura a gas si suddividono in diverse sottocategorie e possiedono funzioni aggiuntive. Ciò in alcuni casi può generare confusione e interpretazioni ambigue dei termini utilizzati nei documenti di settore.

Per evitare confusioni terminologiche, dall'entrata in vigore del GOST 33998-2016, tutte le varietà di piani cottura a gas sono denominate apparecchi per la preparazione di cibi.

Ciò vale per:

• piani di cottura incorporati;
• piani di cottura indipendenti;
• fornelli da tavolo;
• piani cottura incorporati e indipendenti.

Lo stesso status dei piani cottura è attribuito a prodotti come il grill incorporato e il forno incorporato. Inoltre, è vietato utilizzare per riscaldamento un grill a gas indipendente.

Quindi non ci sono eccezioni: i piani cottura, come altri apparecchi della stessa categoria, possono essere utilizzati esclusivamente per la preparazione di cibo. Tra l'altro, è vietato non solo riscaldare gli ambienti, ma anche utilizzare tali apparecchi per qualsiasi altro scopo.

Rischi nel riscaldare l'ambiente con il fornello

Non a caso, in tutti i documenti di settore, i piani cottura a gas sono definiti apparecchi domestici destinati alla preparazione di cibo. Ciò è fatto per definire chiaramente la destinazione d'uso dei prodotti.

Nella foto è mostrato l'unico modo corretto e consentito di utilizzare un piano cottura a gas: viene utilizzato per preparare cibo, e l'utente del gas si trova nelle vicinanze e controlla la situazione per evitare situazioni pericolose. Inoltre, prima di accendere l'apparecchio, è bene verificare la presenza di tiraggio nel sistema di evacuazione dei fumi e aprire una finestra.

Inoltre, la denominazione che indica la destinazione d'uso dell'apparecchio deve motivare l'utente a un uso conforme. Deve anche servire da avvertimento, escludendo la possibilità di interpretazioni ambigue della funzione del piano cottura, sia per gli utenti che per altre parti (ad esempio, specialisti del gas, avvocati, vigili del fuoco, ecc.).

Se non si desidera addentrarsi nelle complessità legali, ma si vuole capire la questione, è sufficiente ricordare alcune importanti regole:

1. Non è consentito riscaldare gli ambienti con i piani cottura;
2. Ignorando la regola #1, l'utente del gas diventa un trasgressore delle norme di sicurezza antincendio. Di conseguenza, può essere soggetto a responsabilità amministrativa o addirittura penale. Ciò è indicato dall'art. 38 della Legge Federale n. 69-FZ del 21.12.1994 «Sulla sicurezza antincendio».

Poi parleremo delle situazioni spiacevoli e pericolose in cui può incorrere chi viola le norme di sicurezza.  Tra queste rientrano: il rischio di incendio ed esplosione, nonché l'esposizione all'ossido di carbonio.

Ed è necessario approfondire ciascuna delle cause che rendono pericoloso il gas.

Rischio n. 1 — probabilità di incendio o esplosione

Il combustibile «blu» rende la vita più confortevole, oltre ad essere economicamente vantaggioso. Ma c'è un notevole svantaggio: l'uso del gas è una procedura rischiosa. Per esempio, il gas è causa di un numero maggiore di incidenti rispetto all'elettricità.

Bisogna astenersi dal riscaldamento con la cucina non tanto per motivi legali, quanto perché è molto probabile causare danni ingenti alla proprietà. E non solo alla propria. Ma la cosa più importante è che l'uso improprio degli apparecchi a gas provoca numerose vittime. Infatti, ogni anno decine di russi muoiono a causa di esplosioni, e i casi di asfissia portano a perdite ancora maggiori.

Pertanto, gli utenti dei fornelli devono ricordare che l'umanità ha imparato a consumare gas in modo relativamente sicuro. Ma non di più – il gas sfugge facilmente al controllo. E non serve molto, per esempio, un'esplosione avviene quando la concentrazione di gas raggiunge appena il 5% del volume dell'ambiente, e spesso termina con l'incendio di qualcosa, aggravando la situazione.

Le consigliamo di approfondire le cause delle esplosioni negli appartamenti.

Se la concentrazione di gas è più alta (oltre il 15% del volume), si verificherà un incendio.

Quando si utilizzano apparecchi a gas, non bisogna mai essere sicuri dell'efficacia del proprio sistema di ventilazione o dell'affidabilità della costruzione del fornello, perché può succedere di tutto. Soprattutto può essere dannosa la fiducia nelle statistiche. Ad esempio, pensieri come «…la vicina si scalda così da 3 anni…» o «…mia nonna ha riscaldato l'appartamento in questo modo per tutta la vita…» non garantiscono nulla, ma infondono rilassatezza. Il che porta a negligenza e ignoranza delle norme di sicurezza antincendio.

L'accumulo pericoloso di gas in cucina e in altri ambienti si verifica dopo che la fiamma sul fornello viene spenta senza chiudere i rubinetti.

Ciò può accadere in caso di:

• quantità insufficiente di aria per la combustione del gas;
• malfunzionamento del fornello o suo funzionamento scorretto.

La combustione del gas è una reazione in cui viene bruciata una quantità d'aria 9,52 volte maggiore. E questo in condizioni ideali. In condizioni normali, la quantità d'aria necessaria è ancora maggiore (da 1,1 a 1,5 volte rispetto al suddetto 9,52). Pertanto, durante l'uso attivo del fornello con un sistema di evacuazione dei fumi inefficiente o in assenza totale di smaltimento dei prodotti di combustione, la reazione di combustione del gas può semplicemente interrompersi. Successivamente, il gas inizierà a riempire l'ambiente della cucina e di altri locali abitativi.

E anche se la situazione descritta non si verifica spesso, i consumatori di gas non devono essere troppo sicuri dell'efficienza del proprio camino.

Infatti, una sola sfortunata raffica di vento forte, precipitazioni sotto forma di pioggia, neve, gelo, nebbia possono portare a conseguenze disastrose.

In ogni caso, il tiraggio diventa instabile e in alcuni casi può addirittura scomparire. Talvolta si verificano correnti d'aria inverse. Questo è chiamato tiraggio inverso.

I proprietari di nuovi apparecchi a gas, dotati di moderne tecnologie di protezione, devono essere altrettanto attenti quanto le persone che utilizzano apparecchi 'vintage'. Perché il modo più affidabile per rilevare una perdita di gas è il sensore di perdita di gas e l'olfatto umano. Ma l'olfatto non è mai stato considerato un metodo efficace, e solo pochi utenti installano sensori.

La diminuzione del tiraggio è causata dall'accumulo di sporco nei condotti dell'aria del sistema di ventilazione e di evacuazione dei fumi:

• da prodotti della combustione;
• da particelle estranee di sporco e oggetti.

Pertanto, se oggi i prodotti della combustione del gas vengono evacuati in modo efficiente, ciò non garantisce nulla per domani. Ad esempio, è necessario verificare la presenza di tiraggio prima di ogni accensione del fornello, anche se breve e non intensa. E nel corso di diverse ore di riscaldamento attivo, le condizioni possono cambiare radicalmente.

Oltre alla modalità 'classica' di riscaldamento con un fornello a gas, i russi hanno inventato molti altri metodi. Uno di questi è il riscaldamento di mattoni e sale da cucina che, secondo l'idea degli utenti, dovrebbero rilasciare calore nell'ambiente. Alcune persone considerano questa opzione più sicura. Ma non è così – durante il riscaldamento dei mattoni si innescano gli stessi processi distruttivi (riduzione dell'efficienza del ricambio d'aria, formazione di monossido di carbonio, surriscaldamento delle apparecchiature) come nel normale riscaldamento con il fornello.

Il malfunzionamento dei fornelli a gas e il loro funzionamento scorretto sono anche una causa frequente di situazioni pericolose.

Ciò è causato da:

• intasamento dei bruciatori e degli ugelli;
• mancato funzionamento dei sistemi di protezione;
• surriscaldamento e altri guasti.

Spesso i problemi nel riscaldamento di qualsiasi locale con un fornello a gas sorgono a causa di diverse cause interconnesse. Ad esempio, il surriscaldamento può causare una modifica non autorizzata delle impostazioni dell'apparecchio e un funzionamento incorretto dei sistemi. Di conseguenza, il processo di combustione del gas può interrompersi, senza però che l'erogazione del combustibile venga interrotta.

Rischio n. 2 — aumento della concentrazione di monossido di carbonio

Gli incidenti più eclatanti e noti con il gas si verificano a causa di esplosioni e incendi, poiché sono ben noti. Tuttavia, il monossido di carbonio (CO, ossido di carbonio) rappresenta un pericolo ancora maggiore.

Il motivo è che questa sostanza è mortalmente pericolosa, anche a basse concentrazioni. Quando raggiunge lo 0,1% del volume dell'ambiente, gli occupanti perderanno sicuramente conoscenza. E tutto ciò che possono fare – è sperare in aiuto esterno. Sono noti molti casi in cui le persone, ancora coscienti e comprendendo cosa è successo, a causa della debolezza non riuscivano più a eliminare il pericolo da sole.

Un avvelenamento mortale da CO si verifica quando la sua concentrazione raggiunge lo 0,5%, e già dopo 20 minuti.

Bisogna ricordare che durante la combustione del gas, soprattutto con un uso intensivo, può essere prodotta una grande quantità di monossido di carbonio (da non confondere con la relativamente innocua anidride carbonica). Anche una piccola quantità di questo gas agisce rapidamente e in modo estremamente negativo sull'organismo.

Se il livello di monossido di carbonio supera l'1%, per salvare la vittima ci sarà solo 1 minuto. Cioè, le possibilità di salvezza sono quasi nulle, soprattutto considerando che a quel livello di CO le persone perdono conoscenza dopo aver fatto solo 2-3 respiri di quell'aria.

Il monossido di carbonio è un prodotto della combustione incompleta del gas. Ciò si verifica in caso di ricambio d'aria inefficiente durante il riscaldamento dell'abitazione con il fornello. Cioè, quando la capacità del sistema di evacuazione dei fumi è insufficiente.

Una certa quantità di monossido di carbonio viene rilasciata ogni volta che la fiamma entra in contatto con sostanze o superfici la cui temperatura è inferiore a quella del gas combustibile.

La situazione è aggravata dal fatto che l'ossido di carbonio è una sostanza incolore e inodore. Pertanto, solo dispositivi speciali possono rilevarlo – rilevatori di monossido di carbonio.

Con l'aiuto del dispositivo mostrato nella foto, uno dei tanti 'inventori fai-da-te' riscalda l'acqua, che poi cede calore. Secondo l'autore, questa è quasi una geniale invenzione. Ma l'uso di tali dispositivi ha già portato più volte a incidenti.

La pericolosità del CO sta nel fatto che, entrando nell'organismo, si lega all'emoglobina e le impedisce di ossigenare il corpo.

Quando si verificano gli incidenti?

Gli incidenti durante il riscaldamento con fornelli a gas avvengono per lo più di notte. Il motivo è che per aumentare la concentrazione di gas o monossido di carbonio nell'aria fino a livelli pericolosi è necessario tempo. E questo tempo c'è quando gli occupanti riposano.

Cioè, nelle ore buie diminuisce la probabilità che i proprietari dell'attrezzatura a gas sospettino qualcosa e interrompano il riscaldamento. O che arrivino in aiuto i vicini o altre persone presenti al momento giusto. Questo accade spesso quando si verifica una perdita di gas, la cui presenza si rileva dall'odore caratteristico.

I consumatori di gas che violano le norme di sicurezza antincendio, specialmente in modo sistematico, devono sapere che rappresentano un pericolo sociale. Pertanto, la legge consente alle aziende del gas e ad altre organizzazioni di distribuzione del gas, qualora venga accertato l'uso di apparecchi destinati alla cottura dei cibi per riscaldare l'abitazione, di rescindere immediatamente i contratti di manutenzione con conseguente sospensione della fornitura di gas.

Quindi, evitando di riscaldare l'abitazione con il fornello durante la notte, quando tutti i familiari riposano, si può ridurre notevolmente la probabilità di incidenti, distruzione o danni alla proprietà. Ma non è una panacea, poiché sono noti molti incidenti avvenuti in qualsiasi altro momento della giornata.

Inoltre, è importante, in caso di rilevamento di un guasto del fornello, contattare immediatamente l'organizzazione di manutenzione con cui Lei ha stipulato un contratto, in modo che il tecnico individui e ripari rapidamente il guasto. L'utilizzo di apparecchiature a gas difettose è vietato per legge.

Procedura in caso di pericolo

In caso di sospetto di concentrazione di gas o monossido di carbonio nell'abitazione, è necessario eseguire una serie di azioni.

Vale a dire:

1. Spegnere il fornello a gas. A tal fine è necessario chiudere i rubinetti;
2. Aprire completamente finestre e porte per arieggiare l'ambiente. Ciò può eliminare il pericolo in pochi minuti;
3. Segnalare l'accaduto ai servizi di turno del gas (azienda del gas locale). A tal fine è necessario comporre il numero 104 (04) o 112.

Se necessario, si deve avvisare gli altri residenti, i vicini e organizzare la loro evacuazione.

È necessario ricordare che la conoscenza dei sintomi di avvelenamento acuto dovuto all'uso improprio di apparecchi a gas può salvare la vita di parenti, persone care o semplicemente vicini.

La conoscenza dei principali sintomi di avvelenamento da CO può salvare la vita. Il primo è la riduzione della velocità delle reazioni psicomotorie. Spesso ciò è accompagnato da un afflusso di sangue alla testa. Le persone con problemi cardiaci possono inoltre avvertire forti formicolii, simili a quelli di uno sforzo fisico intenso. Successivamente compaiono mal di testa e pulsazioni alle tempie.

Tutti i sintomi di avvelenamento elencati dovrebbero essere ricordati, se non altro perché, se individuati tempestivamente, la situazione può essere corretta. Se la vittima non coglie questa opportunità, subentrerà un avvelenamento di grado medio, con possibile paralisi motoria. In questa fase la persona è ancora cosciente, ma non è più in grado di fare nulla, e successivamente sopraggiunge la perdita di coscienza.

Pertanto, se si trovano persone colpite da monossido di carbonio, è necessario portarle immediatamente in un luogo sicuro, cioè all'aria aperta, dove occorre slacciare gli indumenti stretti e coprirle. Di solito è l'unica cosa che si può fare prima dell'arrivo dei soccorsi medici, che, tra l'altro, vanno chiamati immediatamente.

Tipi di sanzioni per il riscaldamento con fornelli

Il nostro Paese affronta periodicamente crisi e cataclismi di vario genere, che influiscono sulla qualità del servizio. Di conseguenza, i cittadini hanno escogitato molti modi per utilizzare i fornelli a gas in modo improprio.

Ad esempio, i fornelli vengono utilizzati non solo per riscaldare l'aria, ma anche per scaldare mattoni, sale nel forno e altri materiali. Tutti questi dispositivi vengono poi spostati negli ambienti abitati e usati per aumentare la temperatura. Si possono trovare informazioni anche sul metodo di riscaldamento di un grande contenitore d'acqua fino all'ebollizione. Successivamente, il gas viene spento e l'acqua continua a cedere calore all'aria della stanza per molto tempo.

Uso improprio del fornello a gas. Subito dopo aver ricevuto le informazioni pertinenti, in seguito a una segnalazione di tale violazione, ad esempio dopo la chiamata di un vicino al servizio gas, può essere avviata la procedura di distacco dell'utente dal sistema di fornitura centralizzata del gas.

Non vale la pena ingannare se stessi e rischiare la vita. Poiché non esistono opzioni completamente sicure per riscaldare un ambiente con il fornello. Il motivo è che a causare incidenti non è il gas, ma l'inosservanza delle norme di utilizzo sicuro. I consumatori lasciano i fornelli incustoditi (cosa di per sé vietata), se ne dimenticano, si addormentano. Ed è questo che porta agli incidenti.

Questa caratteristica è stata considerata dai legislatori, pertanto qualsiasi metodo di riscaldamento è considerato vietato, in quanto costituisce un uso improprio del fornello.

I trasgressori delle misure di sicurezza antincendio dovrebbero ricordare che per le loro azioni la legge prevede varie sanzioni pecuniarie. Ad esempio, nel Codice degli illeciti amministrativi ci sono più di dieci articoli in base ai quali possono essere applicate sanzioni.

Ma le punizioni più severe per il riscaldamento con fornelli e le sue conseguenze sono previste nel Codice penale nazionale. Così, nell'articolo 168 si afferma che per una violazione che ha causato danni alla proprietà possono essere applicate sanzioni sotto forma di multa fino a 1.200 €. Inoltre, al colpevole può essere limitata la libertà per un periodo di un anno.

E nell'articolo 219 del Codice penale della Federazione Russa si parla delle sanzioni per la violazione delle norme di sicurezza antincendio che hanno causato danni alla salute delle persone. Per tale reato è prevista una multa elevata (fino a 800 euro) e, se il caso è grave, chi ama scaldarsi con il fornello può essere privato della libertà. Per un periodo non certo breve (fino a 3 anni). Quando le azioni del trasgressore hanno provocato la morte di persone, questi può essere condannato a lavori forzati per molti anni (fino a 5 anni) o alla reclusione per un periodo considerevole (fino a 7 anni).

Conclusioni e video utili sull'argomento

Le informazioni contenute nel primo video aiuteranno a individuare tempestivamente i segni di avvelenamento da monossido di carbonio.

Purtroppo oggi in rete è stata pubblicata una quantità di informazioni che confondono i consumatori di gas, con possibili conseguenze. Un esempio è il seguente video, in cui i trasgressori delle misure di sicurezza antincendio cercano di vendere dispositivi che non possono essere utilizzati.

Riscaldare un appartamento o qualsiasi altro ambiente con un fornello a gas è una procedura pericolosa, quindi si può affermare che in questo caso il fine non giustifica i mezzi. È più economico, affidabile e pratico acquistare un apparecchio specializzato (ad esempio, scegliere un termosifone adatto: elettrico, a infrarossi, micatermico, a olio o costruire un fai-da-te). Una tale soluzione, peraltro sicura, aiuta davvero a migliorare il comfort abitativo.

Non è d'accordo sul fatto che non si possa riscaldare con il fornello e che sia un'attività piuttosto pericolosa? Oppure conosce esempi reali di persone che hanno subito danni a causa dell'uso improprio degli elettrodomestici per la cottura? Esprima la sua opinione nella sezione commenti, ponga domande, partecipi alla discussione.