Collegamento del piano cottura a gas: istruzioni per un collegamento sicuro

Amir Gumarov
Verificato da uno specialista: Amir Gumarov
Autrice: Tatiana Zaharova
Ultimo aggiornamento: Settembre 2026

Le fasi di installazione delle apparecchiature a gas separate – piano cottura e forno – sono simili al montaggio di un normale fornello a gas, ma hanno anche le loro peculiarità. A volte gli utenti effettuano solo il collegamento del piano cottura a gas, poiché non utilizzano il forno o preferiscono un modello elettrico.

Se ha deciso di eseguire i lavori di installazione da solo o desidera controllare il lavoro degli specialisti, le suggeriamo di analizzare più in dettaglio come collegare da soli un piano cottura a gas.

Fasi di collegamento del piano cottura a gas

Il processo di installazione dell'apparecchiatura richiede non più di un'ora, la maggior parte del tempo è dedicata ai lavori preparatori e alla chiamata del tecnico per ottenere il certificato.

Si distinguono quattro fasi:

Dietro ogni fase ci sono numerose attività preparatorie: acquisto dell'apparecchiatura a gas e dei materiali correlati, coordinamento dell'orario di chiamata dello specialista, preparazione dei moduli della cucina per l'inserimento degli apparecchi. Analizzeremo ogni fase singolarmente per prevenire possibili errori.

Fase 1 – preparazione dell'attrezzatura e degli strumenti

Si consiglia di acquistare il piano cottura in anticipo. Se non è possibile, è necessario conoscere le dimensioni precise. Di solito tutti i modelli a 4 fuochi corrispondono allo standard 50*60 cm (+/- 2 cm), mentre quelli a 3 e 2 fuochi sono rispettivamente più stretti.

Marcatura del piano di lavoro per il taglio
Per l'installazione è necessario un mobile da cucina con una larghezza utile minima di 60 cm, in modo che ai lati del piano rimangano almeno 5 cm di piano di lavoro per stabilità e resistenza.

Oltre all'attrezzatura a gas, sarà necessario acquistare i seguenti materiali:

Gli elementi di fissaggio per il montaggio sono solitamente forniti in dotazione, quindi non è necessario acquistarli.

Sigillante per il trattamento del taglio
Se si decide di fissare saldamente il piano cottura al piano di lavoro, sarà utile anche un sigillante – un composto universale per qualsiasi tipo di materiale: pietra, legno, metallo.

Per quanto riguarda gli strumenti, sarà necessario un kit standard, che di solito ogni fai-da-te ha: un paio di chiavi per gas, un cacciavite, delle pinze. Se è necessario tagliare un tubo metallico, è compito dei rappresentanti dell'azienda di servizi – non è consentito eseguire alcuna operazione sui tubi di alimentazione del gas da soli.

Fase 2 – taglio del foro nel piano di lavoro

Conoscendo le dimensioni esatte del piano cottura, è possibile praticare il foro nel piano di lavoro in anticipo. Naturalmente, in fabbrica lo farebbero in modo più professionale, perché è molto importante ritagliare un rettangolo preciso con angoli retti e lati dritti.

Foro per l'installazione del piano cottura
Se si adattano la lunghezza e la larghezza del foro 'su misura' e si allineano perfettamente i bordi, il piano cottura rimarrà saldo anche senza l'uso di sigillante.

L'aiuto dei mobilieri sarà utile quando il piano di lavoro non è in truciolare, MDF o legno, ma in un materiale più resistente – pietra artificiale.

Se si decide di praticare il foro da soli, si usi un utensile leggero e produttivo – ad esempio, un seghetto alternativo elettrico.

Procedura:

  1. Verifichi ancora una volta le dimensioni del piano e studi lo schema di installazione.
  2. Realizzi sul piano di lavoro la marcatura con la distanza consigliata dal muro.
  3. Applichi del nastro adesivo di carta sul perimetro, e con una matita o un pennarello tracci i contorni del frammento da rimuovere.
  4. Ritagli il foro con il seghetto alternativo. Si consiglia di eseguire prima il taglio vicino, poi quello vicino alla parete, e infine i tagli laterali.
  5. Rimuova il pezzo di piano di lavoro tagliato.
  6. Se il piano è a portata di mano, effettui subito una 'prova'.

Se il materiale del piano di lavoro si sfalda nei punti di taglio, si possono trattare i bordi con qualsiasi colla, ma prima è necessario carteggiare e aspirare. Per il truciolare si usa silicone sanitario – protegge ulteriormente i bordi dall'umidità.

Colla vinilica per legno per lavori su superfici in legno
Il sigillante siliconico forma una pellicola che col tempo si stacca dal truciolato, perciò molti usano una colla PVA resistente all'umidità (indice 3D).

Si può anche utilizzare una pellicola termica o un riflettore in nastro adesivo d'alluminio per evitare l'esposizione del piano di lavoro ad alte temperature.

Fase 3 – collegamento del piano all'elettricità

I piani cottura moderni sono dotati di accensione elettrica, pertanto sarà necessario installare una presa per l'alimentazione.

Spesso insieme al piano cottura a gas si installa un forno elettrico. Per collegare un apparecchio fino a 3,5 kW occorrono:

  • cavo tripolare VVG-P da 2,5 mm;
  • presa da 16 A con messa a terra;
  • se non è incluso il cavo di collegamento, allora cavo PVS 3*2,5 mm e spina.

Per un forno più potente occorrono un cavo da 3,5 mm e una presa da 40 A.

Secondo le norme, l'altezza di installazione della presa non deve superare i 90 cm, inoltre non deve trovarsi allo stesso livello del piano cottura.

Presa per piano cottura sotto il piano di lavoro
La presa viene installata a muro sotto il piano di lavoro; se l'armadio ha una parete cieca, sarà necessario tagliare un foro per l'accesso.

Per la protezione, nel quadro elettrico si installa un interruttore differenziale (ID) o un interruttore differenziale automatico separato per la linea degli apparecchi a gas per la cottura.

Il montaggio della presa avviene in modo standard: prima si fissa la scatola di montaggio nella parete, poi si collegano i morsetti, e sopra si fissa il pannello decorativo. Maggiori dettagli sul montaggio delle prese per cucine elettriche si possono leggere in questo articolo.

Regole di sicurezza:

  • il produttore raccomanda di rivolgersi a un elettricista professionista;
  • sul lato inferiore dell'apparecchio si trova una targhetta con le specifiche tecniche richieste per la rete elettrica, dalle quali non è possibile discostarsi;
  • il cavo elettrico non deve essere attorcigliato, schiacciato o posato vicino a spigoli vivi;
  • dopo i lavori di montaggio è necessario isolare tutti gli elementi conduttori e garantire la protezione contro il contatto accidentale.

I successivi lavori di riparazione devono essere eseguiti solo con l'apparecchio scollegato dalla rete elettrica.

Fase 4 – collegamento del piano alla rete del gas

Per un corretto collegamento del piano cottura al gas è necessario un raccordo flessibile: un tubo di lunghezza non superiore a 2 m. Spesso, a causa di una disposizione scomoda, si utilizzano tubi più lunghi, ma ciò è vietato dalle regole di funzionamento degli apparecchi a gas.

In commercio si trovano diversi raccordi per gas con treccia in tessuto, gomma e metallo. Stanno diventando sempre più popolari i tubi a soffietto, caratterizzati da resistenza all'usura e maggiore durata.

Tubo per il collegamento del piano a gas
I tubi flessibili per gas si riconoscono dalla marcatura gialla applicata sui raccordi o per tutta la lunghezza. Le caratteristiche distintive del collegamento sono resistenza, flessibilità e capacità di resistere alla deformazione.

Oltre al tubo flessibile, è necessario un raccordo dielettrico. Viene installato sul tubo prima della valvola di intercettazione.

Il dielettrico funge da dispositivo di sicurezza: protegge sia le apparecchiature che gli utenti dalle correnti vaganti.

Raccordo dielettrico sul tubo del gas
Tra gli installatori sono popolari i giunti dielettrici con filettatura esterna o interna. Si differenziano per il diametro della parte filettata, per la struttura filetto/dado e per l'aspetto esteriore.

Supponiamo che il giunto sia già installato, quindi procediamo nel seguente ordine:

  • Colleghiamo il tubo flessibile del gas al dielettrico. Se non è presente, lo colleghiamo direttamente al tubo metallico subito dopo la valvola. Per garantire la tenuta, utilizziamo canapa o nastro di teflon.
  • Sul lato inferiore del pannello troviamo un piccolo raccordo filettato e avvitiamo il tubo flessibile con lo stesso metodo.

Non è necessario eseguire ulteriori operazioni.

Se si desidera collegare contemporaneamente un piano cottura a gas e un forno, è necessario utilizzare due collegamenti. Tuttavia, tenere presente che l'uso di un raccordo a T non è ben visto da tutti i rappresentanti di Gorgaz! Ad esempio, i dipendenti di MosGaz emettono una prescrizione e insistono per la diramazione del tubo del gas.

Diramazione del tubo del gas per due apparecchi
Per la diramazione sono necessari lavori di saldatura, che possono essere eseguiti solo dai tecnici dell'azienda di servizio. Il costo della procedura è a carico del proprietario dell'abitazione.

Questo metodo di collegamento è considerato più corretto per due motivi:

  • si riduce il numero di giunti filettati, aumentando così la tenuta e la sicurezza;
  • le valvole di intercettazione vengono installate su entrambe le derivazioni – in caso di utilizzo di un raccordo a T, rimane un'unica valvola comune.

Ricordiamo che tutte le operazioni, se si decide di collegare autonomamente, devono essere concordate con i tecnici di Gorgaz o Oblgaz – in questo modo non si verificheranno situazioni imprevedibili che potrebbero concludersi con costose riparazioni.

Fase 5 – controllo della tenuta stagna e test

È possibile verificare autonomamente la tenuta dei giunti filettati. A tal fine, munirsi di un pennello e ricoprirli con una soluzione di sapone.

Tuttavia, le conclusioni definitive saranno tratte dal tecnico incaricato della verifica – egli controllerà anche la tenuta del collegamento, quindi redigerà un rapporto indicante la data del sopralluogo, le marche e i numeri di serie delle apparecchiature a gas, e il tipo di collegamento.

Si sconsiglia di iniziare l'utilizzo prima dell'arrivo del tecnico del servizio gas; in caso di perdita accidentale, l'intera responsabilità ricade sul proprietario dell'abitazione. Ma la cosa più importante è la sicurezza dei propri cari, quindi non è il caso di affrettarsi e correre rischi.

Particolarità del collegamento a una bombola di gas

Se nelle città e nei grandi villaggi le case e gli appartamenti sono collegati al gas naturale, nei villaggi e nelle zone di villeggiatura si utilizzano spesso bombole di gas liquefatto. Ciò è dovuto al fatto che nelle vicinanze degli insediamenti non è presente una rete del gas.

Le fasi di collegamento del piano cottura a gas alla bombola sono le stesse del normale collegamento al tubo. La differenza è che, quando si utilizzano bombole, si modificano gli apparecchi per rendere la combustione più efficiente.

Quando si collega una bombola, si osserva una pressione maggiore, che causa una carenza di ossigeno. Di conseguenza, si ha una fiamma gialla atipica per la combustione del gas e una grande quantità di fuliggine. Il problema può essere risolto sostituendo gli ugelli destinati al gas naturale (metano) con quelli per GPL.

Set di iniettori per piano cottura
Spesso il set di iniettori per gas liquefatto è incluso nella confezione del nuovo piano cottura. Se non sono presenti, è necessario acquistarli separatamente presso un negozio specializzato.

Il processo di sostituzione degli iniettori è semplice; le istruzioni si trovano nel manuale di installazione dell'apparecchio.

Tutti i lavori di modifica dell'apparecchiatura vengono eseguiti con la bombola staccata – viene collegata per ultima.

Cos'altro è necessario ricordare quando si collega un piano cottura al GPL?

Quando si utilizzano più bombole, si applica un collettore di collegamento, che riduce l'evaporazione del carburante e diminuisce il rischio di congelamento nel riduttore.

Dopo il montaggio di tutti gli elementi, è necessario verificare il funzionamento del piano cottura. Prima si testa la tenuta con una soluzione di sapone. Poi si apre la valvola sulla bombola e si regola il riduttore. Se la fiamma è gialla o c'è molto fumo, è necessario ridurre la pressione, stringendo leggermente la valvola.

Infine, è necessario invitare un dipendente dell'Oblgaz per confermare e registrare l'avvenuta connessione della nuova apparecchiatura. In seguito, la manutenzione sarà effettuata dall'organizzazione competente.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Preparazione del piano di lavoro e dettagli sull'installazione del piano cottura:

Video istruzioni e consigli utili:

Regole per il collegamento al tubo del gas:

Qualunque azione Lei compia con l'apparecchiatura a gas, deve essere conforme ai requisiti di installazione e alle norme di sicurezza.

Prima di iniziare i lavori, si consiglia di studiare le disposizioni del SNiP 42-01-2002 e poi il manuale del produttore. Qualunque deviazione dalle norme annulla la garanzia dell'apparecchiatura e comporta problemi con i tecnici del gas, il più lieve dei quali è una multa.

Per favore, racconti ai nostri lettori la sua esperienza di collegamento o sostituzione del piano cottura a gas. Lasci i suoi commenti, carichi le foto, faccia domande – il modulo di contatto si trova sotto l'articolo.

L'articolo è stato utile?
Grazie per il Suo feedback!
No (12)
Grazie per il Suo feedback!
Sì (76)

Piscine

Pompe

Isolamento termico