Come collegare una bombola del gas a un fornello a gas: normative e guida al collegamento

Il gas in bombola permette di risparmiare seriamente sulla preparazione dei cibi in una casa di campagna. Ma ammettiamolo, il gas è una fonte di grave pericolo. Il minimo strappo del tubo di collegamento o un piccolo guasto del piano cottura e l'incendio è inevitabile.

In questo articolo descriveremo in dettaglio come collegare una bombola del gas a un fornello a gas in modo impeccabile e di qualità. Parleremo delle regole la cui osservanza garantirà la sicurezza durante il collegamento e l'utilizzo. I nostri consigli aiuteranno a evitare errori nel collegamento del propano.

È consentito il collegamento autonomo?

Praticamente tutti i tecnici del gas affermano all'unisono che il collegamento di una bombola di propano a un fornello a gas dovrebbe essere effettuato esclusivamente con la loro partecipazione, pagando per la chiamata del tecnico. Tuttavia, questo collegamento è perfettamente consentito eseguirlo con le proprie mani senza costi aggiuntivi.

Non c'è nulla di particolarmente complicato in questo. Il collegamento di un piano cottura a gas a una bombola consiste nella scelta del luogo per il serbatoio di carburante e nell'organizzazione di un collegamento da lì sotto forma di tubo o tubo flessibile fino al fornello.

Che la bombola sia stata collegata al fornello autonomamente o con la chiamata di un tecnico del gas – per legge, l'intera responsabilità per la sicurezza dell'utilizzo degli apparecchi a gas ricade esclusivamente sui proprietari o sugli inquilini dell'abitazione.

Per eseguire tali lavori è sufficiente possedere competenze elementari nell'uso di chiavi inglesi. Inoltre, bisognerà studiare attentamente e rispettare pienamente le norme antincendio per le attrezzature a gas.

Una bombola domestica di propano può essere installata sia all'interno dell'abitazione che all'esterno. Ma le norme antincendio raccomandano di scegliere un luogo per lo stoccaggio del gas all'esterno, non in cucina o nel ripostiglio del cottage. Con il posizionamento all'esterno sarà necessario montare un tubo o un tubo flessibile più lungo, ma la probabilità di incendio e/o esplosione sarà minore.

Regole per il collegamento della bombola al fornello

I requisiti per il collegamento del gas in bombola per uso domestico (miscela di propano e butano) e degli apparecchi corrispondenti sono regolamentati da diversi documenti. I principali sono SP 62.13330.2011 "Sistemi di distribuzione del gas" e il "Regolamento tecnico sulla sicurezza delle apparecchiature domestiche a gas".

Inoltre, esistono diverse norme antincendio e regolamentazioni edilizie. Per di più, in alcuni punti questi documenti si contraddicono leggermente.

Per collegare un fornello al tubo del gas in un appartamento, bisognerà chiamare un tecnico dell'azienda di fornitura del gas, stipulando un contratto di fornitura di gas. Invece in una villetta privata o in una casa di campagna, è possibile collegare la bombola autonomamente.

Il gas in bombola ha una serie di caratteristiche che influiscono direttamente sulle regole d'uso e sulle norme di collegamento delle apparecchiature. La cosa principale è che nella bombola non viene caricato metano, come nel tubo, ma una miscela propano-butano (GPL). Sebbene sul contenitore di solito sia scritto solo "propano".

Il GPL è più pesante dell'aria. In caso di perdita o spegnimento del fornello, la miscela di gas della bombola non sale né si disperde, ma scende verso il suolo.

Perciò si consiglia di installare le bombole di gas all'aperto, in modo che in caso di emergenza il gas non possa accumularsi nel sottosuolo o nel seminterrato fino a raggiungere una concentrazione pericolosa. Inoltre, dovrebbero essere posizionate il più lontano possibile da pozzetti e da qualsiasi apparecchio elettrico.

In caso di malfunzionamento dell'impianto a gas, l'esplosione del gas danneggerà, nella migliore delle ipotesi, il locale con il fornello e il contenitore del GPL, ma lo scoppio potrebbe distruggere anche l'intera casa.

Per legge è consentito posizionare le bombole all'interno in case di campagna e verande estive, nonché nelle cucine-sale da pranzo annesse alle villette. È vietato solo collocarle in soggiorni, vicino a uscite di emergenza, in corridoi bui e chiusi, e in locali interrati o seminterrati.

Un'altra importante caratteristica del GPL è l'esistenza di carburante 'estivo' e 'invernale'. Il primo si differenzia dal secondo per il rapporto tra propano e butano e per la capacità di 'funzionare' a basse temperature.

La miscela estiva può essere utilizzata anche in inverno in caso di gelate non troppo forti. Tuttavia, se il contenitore metallico si raffredda sotto lo zero, dalla bombola evaporerà solo propano per essere bruciato nella stufa. Il butano rimarrà all'interno allo stato liquido, occupando spazio inutilmente e accumulandosi gradualmente.

Inoltre, quando si fa rifornimento della bombola, Le verrà aggiunto GPL solo parzialmente. Così gli addetti al rifornimento disonesti ingannano spesso i proprietari inesperti di fornelli a gas. Inoltre, a un certo punto, la condensa liquida accumulata dovrà essere scaricata dal contenitore per liberarlo per il gas funzionante.

Strumenti e materiali necessari

Per collegare una bombola del gas a un fornello portatile o a un normale fornello da cucina, di solito è sufficiente avere a portata di mano solo una chiave inglese. Serve per serrare i dadi sul raccordo e sul rubinetto del gas.

Ma se si prevede di posizionare la bombola del GPL all'aperto installando un apposito armadio, saranno inoltre necessari:

• un trapano per forare la parete per il tubo (flessibile);
• una pala e una mazza per installare e mettere a terra l'armadio;
• un cacciavite;
• un metro a nastro.

Non saranno necessari strumenti specializzati.

L'armadio da esterno è meglio sceglierlo in un'azienda specializzata. Deve essere realizzato in acciaio di spessore minimo 1 mm e rivestito con vernice speciale per non arrugginire subito nel primo anno di utilizzo, e deve anche avere fori di ventilazione e una serratura con chiave.

Per verificare la tenuta dei giunti dopo il collegamento, si consiglia di usare semplice acqua saponata: in caso di fuoriuscita di gas, il sapone formerà bolle.

I materiali necessari saranno:

1. Ugelli per GPL.
2. Tubo in acciaio o rame, oppure un tubo flessibile speciale per gas.
3. Inserti dielettrici (se si installa un raccordo metallico).
4. Regolatore di pressione a riduzione «a rana».
5. Guarnizioni.
6. Rubinetto.

Serviranno anche il piano cottura e la bombola del gas. I piani cottura per metano di rete e per GPL non differiscono praticamente nella struttura. In essi vengono cambiati solo gli ugelli.

Le bombole domestiche sono disponibili con capacità di 5, 12, 27 e 50 litri. A pieno carico, pesano rispettivamente circa 6, 11, 26 e 43 kg. Inoltre, esistono bombole di gas monouso da 220 e 400 ml, utilizzate come fonte di gas per fornelli portatili e lampade per saldatura, che vengono collegate tramite un tubo piccolo o direttamente all'apparecchio.

L'opzione più ottimale per una casa privata e per la casa di campagna è un contenitore da 12 o 27 litri. Dovrà essere riempito più spesso rispetto al grande modello da 50 litri, ma portare questo piccolo «ferro» è più semplice e leggero.

Sul mercato vengono offerte bombole con valvola e con rubinetto. È meglio scegliere la versione con rubinetto. Essa consente di scaricare la condensa senza espedienti aggiuntivi e in modo autonomo.

Scelta del luogo per la bombola

Le bombole domestiche per uso continuo con il piano cottura possono essere posizionate direttamente accanto all'apparecchio a gas. Esistono persino piani cottura con vano interno per la bombola GPL. In questo caso, ogni responsabilità per la sicurezza dell'uso di tale opzione ricade esclusivamente su di lei.

Le norme antincendio raccomandano di posizionare la bombola del gas all'esterno (è più sicuro) e da lì collegarla al piano cottura con un condotto.

In caso di installazione all'interno della cucina, la bombola deve:

• distanziare almeno 1 metro da apparecchi di riscaldamento e forni a gas, e 0,5 metri dal piano cottura stesso;
• garantire un accesso senza ostacoli ai rubinetti e alle valvole;
• rimanere in vista e non coperto da alcun rivestimento infiammabile;
• essere posizionato in un luogo dove non ci siano raggi solari diretti.

Il collegamento dalla bombola al fornello viene realizzato con un tubo di acciaio o rame, oppure con un tubo di gomma, di gomma con treccia metallica o a soffietto. Il tubo metallico è più affidabile, ma rende più complicato lo spostamento dell'apparecchiatura a gas. Il tubo flessibile per gas è più pratico, ma bisogna scegliere quello adatto al gas.

Indipendentemente dal materiale di realizzazione, il tubo di collegamento deve essere privo di giunzioni. È consentito collegarlo tramite raccordi filettati o fascetta sul raccordo a bocca solo nei punti di collegamento della valvola di intercettazione e del riduttore di pressione.

Se la bombola è installata all'esterno in un armadietto, la sua posizione deve essere scelta a una distanza (minima):

• dalle cataste di legna – 3 m;
• dalle finestre – 1 m;
• dall'ingresso della casa – 5 m;
• dalle prese di ventilazione nelle pareti e nel basamento – 3 m.

Inoltre, gli armadietti devono essere posizionati ad almeno 1,5 metri di distanza da ventilatori esterni, condizionatori d'aria e altri apparecchi elettrici sulla facciata dell'edificio. È necessario eliminare completamente il rischio di scintille nelle vicinanze del gas dovute a cortocircuiti nel cablaggio e in qualsiasi apparecchiatura elettrica nelle vicinanze.

Sostituzione degli ugelli nei fornelli

Il gas per la combustione nel bruciatore passa attraverso iniettori speciali. Per il metano vengono utilizzati di una certa misura, mentre per il GPL di un'altra, con un foro di dimensioni inferiori.

Per il gas liquefatto in bombola sono necessari getti con diametro 0,5–0,75 mm a 30 mbar dal riduttore e 0,43–0,6 mm a una pressione del riduttore di 50 mbar.

Se gli iniettori del gas non sono scelti correttamente, il gas, a causa della mancanza di ossigeno e della pressione eccessiva, brucerà con una fiamma giallastra e fuliggine.

Per sostituire i getti, è necessario rimuovere il corpo del bruciatore (in alcuni casi il pannello superiore della cucina) e svitare dalla sede il «bullone» esagonale da 7 o 8 mm con un piccolo foro al centro. Quindi il nuovo ugello viene semplicemente avvitato al posto di quello vecchio.

Guida al collegamento del bruciatore

Le bombole di gas in ambito domestico vengono solitamente utilizzate per cucinare. Ma nulla impedisce di collegarvi anche un bruciatore per saldatura di tubi di rame. Questo tipo di utensile viene impiegato in lavori di copertura, per bruciare gli animali durante la macellazione casalinga, ecc.

Il riduttore per il bruciatore deve essere scelto non come quello domestico comune per la cucina, ma uno speciale per saldatrici. Con il primo la pressione sarebbe troppo bassa.

Prima di collegare il bruciatore alla bombola del gas, è necessario esaminare attentamente il bruciatore e il relativo tubo flessibile. Il gas nella bombola si trova a una pressione di 15–16 atm. Se il bruciatore e il tubo di derivazione non sono progettati per tali parametri, sarà necessario collegare un riduttore regolabile per propano. Senza di esso, secondo le norme di sicurezza, non è consentito.

Se non si collega affatto il regolatore di gas, il gas verrà consumato troppo rapidamente. Certo, si può regolare l'erogazione tramite la valvola sulla bombola, ma è difficile parlare di sicurezza del lavoro in una situazione del genere.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Procedura di collegamento della bombola alla cucina:

Regole per il collegamento della bombola di propano:

Collegamento del gas da bombola al piano cottura:

Per collegare una bombola di propano a un piano cottura a gas, non sono necessarie competenze o abilità particolari. Sono sufficienti una chiave inglese e il buon senso. E non dimentichi, dopo il collegamento e prima di iniziare a cucinare, di verificare con acqua saponata l'assenza di perdite nei punti di giunzione.

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