Presa di corrente per piano cottura elettrico: tipi, struttura, norme tecniche e regole di collegamento

Lei ha acquistato un piano cottura elettrico – il sogno di ogni massaia previdente? È davvero un acquisto utile che aiuterà a preparare molti piatti appetitosi senza l'uso di fiamma libera. Tuttavia, il suo collegamento inadeguato rischia di bruciare i cavi, provocare scosse elettriche e cortocircuiti. Concordi, il rischio esiste.

Per evitare queste situazioni estremamente negative, è necessaria una presa di potenza per il piano cottura elettrico. L'installazione del dispositivo garantisce un funzionamento affidabile e sicuro, se vengono rispettate le regole di montaggio.

Le spiegheremo in dettaglio come scegliere e installare correttamente questo tipo di apparecchiatura elettrica. Alle informazioni che Le forniamo sono allegate istruzioni visive passo-passo e guide video.

Tipi di prese di potenza per piano cottura elettrico

L'installazione di un nuovo piano cottura, specialmente elettrico, è sempre accompagnata dalla procedura di collegamento. A volte per questo tipo di lavoro si chiama un elettricista, ma più spesso si provvede autonomamente.

Affinché il nuovo apparecchio duri a lungo e non si presentino problemi durante l'uso, è necessario prestare attenzione alle norme tecniche per la sua installazione.

Particolare attenzione va dedicata alla scelta e all'installazione del corrispondente connettore di potenza. L'opinione che per un piano cottura elettrico sia sufficiente installare una presa comune è errata.

Non sarebbe in grado di sopportare un carico elevato e, nel migliore dei casi, si scioglierebbe semplicemente. Per gli apparecchi elettrici potenti si utilizzano prese speciali in grado di sopportare 7 kW e più.

Quando si sceglie la presa giusta per il proprio piano cottura, bisogna fare riferimento al valore massimo della corrente nominale

Le prese di potenza presenti sul mercato si differenziano per colore, materiale di fabbricazione, forma, metodo di montaggio e carico sopportabile. Nell'acquisto di questo dispositivo, bisogna acquistare subito anche la spina corrispondente. Spesso i produttori di piani cottura elettrici forniscono il loro apparecchio con spina e presa di potenza – resta solo da installarle correttamente.

Quanto al materiale di fabbricazione, le prese di potenza sono realizzate in bachelite e plastica di alta qualità. La prima variante è di colore nero, di solito più economica. Quelle in plastica sono presentate principalmente in bianco. Costano di più, si distinguono per alta qualità e maggiore resistenza all'usura.

Secondo il metodo di installazione, si distinguono le prese di potenza:

• per installazione a vista;
• per installazione incassata.

Se deve essere installata dietro un piano cottura che aderisce perfettamente alla parete, è meglio scegliere modelli da incasso, il cui meccanismo di lavoro si nasconde nel muro.

Presa trifase ad alta potenza, utilizzata per l'installazione in appartamenti/case in cui entra una rete elettrica trifase

Tra le prese ad alta potenza si possono trovare sia varianti con contatto di terra che senza messa a terra. Per il piano cottura elettrico si consiglia di acquistare una presa con messa a terra.

L'alimentazione in casa può essere monofase, trifase e raramente bifase. In base a questa caratteristica, è necessario scegliere una presa con i contatti adeguati e posare il corrispondente cavo di alimentazione.

Per scegliere correttamente un connettore di potenza adatto alla rete elettrica che entra in casa, è necessario informarsi in anticipo dagli elettricisti che gestiscono la zona sul tipo di rete e sulla presenza di messa a terra. Le loro risposte devono essere univoche e chiare. Solo dopo si può procedere autonomamente all'acquisto e alla successiva installazione della presa di potenza.

Il connettore di potenza da incasso viene spesso scelto per risparmiare spazio, specialmente quando si prevede di installarlo dietro il piano cottura

Caratteristiche del dispositivo elettrico

Il connettore di potenza (presa) in grado di sopportare carichi elevati viene utilizzato per elettrodomestici potenti. La sua capacità di far passare valori elevati di corrente nominale, rispetto ai modelli domestici comuni, è la caratteristica tecnica più importante del prodotto.

Per collegare il connettore di potenza in una rete elettrica monofase si utilizza un cavo tripolare, composto da filo di fase, neutro e terra di sezione adeguata

Se le prese semplici sono nominali a 10 A, 16 A, quelle di potenza sono a 25 A, 32 A e oltre. I loro contatti non si surriscaldano al passaggio di tale corrente.

Un punto elettrico di maggiore potenza, come una presa normale, è composto da un meccanismo di lavoro, da un rivestimento decorativo esterno con funzione protettiva e da viti. Si differenzia solo il meccanismo di lavoro della presa di potenza.

Se la si smonta, all'interno si possono vedere i morsetti di ingresso per il collegamento del cavo di alimentazione e i contatti di uscita che trasmettono la corrente elettrica alla spina inserita.

Regole per l'installazione della presa per piano cottura elettrico

La questione del collegamento del piano cottura da cucina sorge alla fine della ristrutturazione. In quel momento, i lavori di finitura nella stanza sono già stati completati e il cavo di alimentazione è stato posato. Resta solo collegare la presa e il piano stesso.

Questa è la situazione ideale. Ma a volte una simile domanda sorge già all'inizio dei lavori di ristrutturazione. In questo caso, è necessario agire con ordine, seguendo le regole fondamentali.

#1: Preparazione all'installazione della presa di potenza

Per prima cosa, è necessario determinare il punto in cui verrà installato il piano di cottura elettrico. È bene scegliere subito il modello per conoscerne le dimensioni e, soprattutto, la potenza assorbita. Sarà proprio da questa caratteristica che dipenderà il tipo di cavo da utilizzare come alimentazione.

La presa di corrente per il piano di cottura o il piano di cottura elettrico può essere installata a un'altezza di 10 cm dal pavimento. L'importante è che sia posizionata a una distanza sufficiente dal lavello e dalla lavastoviglie (+)

Dopo aver scelto il modello dell'apparecchio e la sua posizione di installazione, sarà necessario far passare dal quadro elettrico una linea separata del cavo di alimentazione verso la cucina. Per questo, è necessario selezionare un cavo con sezione di 6 mm². Deve essere di rame. È meglio utilizzare un cablaggio di qualità, conforme agli standard GOST, poiché la sicurezza e la durata dell'impianto dipendono dalla sua qualità.

Per il piano di cottura è importante far passare un cavo separato, in modo che in futuro non si verifichi un incidente

Nella scelta del cavo e nella sua posa, è necessario attenersi alle norme indicate nel regolamento SP 31-110-2003, punto 9.2. Secondo tali norme, sulla linea di alimentazione per il piano di cottura elettrico non è consentito collegare prese aggiuntive, interruttori o lampade.

Per una rete monofase si utilizza un cavo a tre conduttori con sezione di 6 mm², mentre per una rete trifase si utilizza un cavo a cinque conduttori, ma con una sezione inferiore.

Nel montaggio delle prese di corrente su pareti in cemento e mattoni, è necessario utilizzare la variante incassata

Dopo aver scelto il cavo corretto, è necessario proteggerlo. A tale scopo, nel quadro elettrico viene installato un interruttore automatico da 32 A. Inoltre, per una maggiore sicurezza elettrica, subito dopo l'interruttore automatico è necessario installare un dispositivo di protezione differenziale da 40 A.

L'interruttore differenziale e l'interruttore automatico di protezione aiutano a proteggere l'abitazione dalle spiacevoli conseguenze che possono verificarsi in caso di sovratensione della rete (+)

Il passo successivo è l'acquisto di una presa di corrente della potenza adeguata. La sua corrente nominale deve necessariamente corrispondere alle caratteristiche tecniche dell'interruttore automatico. Se in casa è presente una rete trifase, è più opportuno acquistare una presa trifase per il piano di cottura elettrico da installare.

Nella scelta della presa di corrente è necessario considerare il tipo di installazione prevista – a vista o incassata. Inoltre, è assolutamente necessario acquistare una spina adatta alla presa specifica scelta. Infatti, molte prese di produzione estera non sono compatibili con le spine nazionali, e viceversa.

Se si prevede di installare una presa di corrente all'interno del mobiletto della cucina, è più opportuno scegliere un modello da superficie.

#2: Scelta del luogo per il punto di alimentazione

Nella scelta del posizionamento del punto di collegamento per elettrodomestici da cucina potenti, non bisogna dimenticare le norme di sicurezza. Tale presa non deve trovarsi sopra il piano di lavoro o in un luogo di difficile accesso.

Spesso, per collegare un potente piano cottura, si installa una presa di corrente dietro la parete posteriore del forno sottostante. Accanto viene montata una presa normale per il suo collegamento.

È assolutamente sconsigliato installare una presa di corrente per il proprio piano cottura elettrico nei seguenti luoghi:

• sotto il lavello;
• dietro la lavatrice;
• la lavastoviglie.

Se il piano cottura è montato su piedini, la posizione ottimale della sua presa è a 15 cm dal pavimento. È anche importante assicurarsi che il punto elettrico sia lontano da fonti d'acqua e di fuoco. Secondo le norme tecniche, il piano cottura deve essere collegato direttamente alla presa. Per ragioni di sicurezza elettrica, è vietato utilizzare prolunghe.

È assolutamente vietato installare una presa di corrente sopra il piano cottura o nelle sue immediate vicinanze. È meglio nasconderla in un mobiletto adiacente.

Una delle opzioni più comode per la sua posizione è dietro il piano cottura, se è possibile estrarre liberamente il piano dalla nicchia e lo spazio lo consente. Un'altra opzione è in un mobiletto accanto al piano cottura. Questa disposizione evita preoccupazioni per il surriscaldamento della plastica e garantisce un facile accesso.

Maggiori dettagli sullo schema di posizionamento delle prese della cucina sono disponibili qui.

#3: Specifiche e sequenza di collegamento

Dopo aver deciso il luogo in cui installare la presa per il nuovo piano cottura e avervi posato il cavo di alimentazione, si può procedere all'installazione. Questo lavoro può essere svolto autonomamente o chiamando un elettricista.

Dopo aver scelto il piano cottura, è necessario esaminare attentamente la documentazione e gli accessori in dotazione. Spesso il produttore fornisce un set di presa e spina insieme al piano cottura elettrico.

Se si deve installare da soli una presa di corrente, è necessario prendere gli attrezzi adatti e la presa stessa. Quindi scollegare l'alimentazione del cavo su cui si lavorerà. Assicurarsi di verificare che non ci sia corrente su quella linea.

Nel punto prescelto per l'installazione della presa, fare un segno e, utilizzando un trapano a percussione, praticare un foro per la scatola da incasso. Questo è rilevante per l'installazione di una presa di corrente del tipo a incasso.

Quindi, si fa passare il cavo di alimentazione predisposto nella scatola da incasso. Si rimuove la guaina protettiva e si spelano accuratamente i fili di vari colori per 0,8-1 cm. Ora si devono collegare al meccanismo della presa.

Qui è importante collegare correttamente il filo giallo-verde, che funge da terra, al contatto di terra della presa – quello centrale. Non resta che collegare con cura la fase e il neutro ai contatti laterali e verificare che tutti i collegamenti siano ben saldi. Non stringere troppo – si potrebbero danneggiare i fili.

Collegando il connettore di alimentazione, come una presa normale, è importante non invertire i fili, collegandoli ai morsetti corrispondenti

Una volta verificata la qualità dei collegamenti dei fili, è necessario fissare saldamente la scatola da incasso nel muro utilizzando malta di alabastro o gesso. Dopo l'essiccazione, non resta che fissare il meccanismo con le viti e avvitare la custodia isolante superiore della presa di corrente.

Dopo l'installazione, bisogna verificare che la presa funzioni. Se tutto funziona, si può procedere al collegamento del piano cottura stesso.

In caso di necessità di spostare la presa, si consiglia di consultare l'articolo.

Opzioni di collegamento della spina di potenza

Acquistando un piano cottura elettrico, gli acquirenti ricevono un bonus dalla maggior parte dei produttori: una spina con la presa corrispondente. Basterà collegare questi elementi rispettivamente al piano cottura e al cavo di alimentazione.

Esistono diversi schemi di collegamento. Dipendono dalla rete di alimentazione presente in una casa privata o in un condominio. Si distinguono i seguenti tipi di collegamento:

• monofase;
• bifase;
• trifase.

Spesso i produttori riportano tutti e tre gli schemi di collegamento sul retro del piano cottura. All'artigiano casalingo non resta che rimuovere il coperchio di protezione e, seguendo lo schema allegato, collegare tutti i fili del piano cottura alla spina.

A volte questo schema è fornito nel manuale di istruzioni in dotazione con il piano cottura elettrico. È necessario studiarlo attentamente e agire secondo lo schema appropriato.

Con lo schema di collegamento trifase è possibile cavarsela da soli. Per farlo, è necessario studiare attentamente lo schema e non invertire i fili.

Prima di iniziare a posare la linea di alimentazione separatamente per il piano cottura, è già stato necessario scoprire quale rete alimenta la casa. Sulla base di ciò, è stato scelto un cavo a 5 o 3 conduttori di diametro ottimale. Conoscendo questo dettaglio, tra gli schemi di collegamento proposti si dovrà scegliere il proprio e agire.

Negli edifici nuovi spesso entra una rete trifase. Per collegare il piano cottura in cucina di un tale appartamento, è necessario seguire lo schema di collegamento trifase.

Il suo scopo è di collegare i contatti del piano cottura al cavo a cinque conduttori della spina:

• ai morsetti L1, L2, L3 vengono collegati i conduttori di fase A, B, C. In questo caso non vengono utilizzati ponticelli di fase in cavo di rame;
• tra i morsetti del neutro N1, N2 si inserisce un ponticello di rame e ad esso si collega il conduttore del neutro;
• il conduttore di terra giallo-verde viene collegato al morsetto PE.

Talvolta si incontra una rete bifase in una casa/casa di campagna costruita all'inizio del secolo scorso. Per collegare correttamente un potente elettrodomestico/piano cottura in questa situazione, è necessario, a seconda delle fasi disponibili, inserire un buon ponticello di rame tra due morsetti dell'apparecchio.

Ad esempio, tra L1 e L2. Quindi collegare la fase A a questo morsetto e la fase C rimanente al morsetto L3.

Tra i morsetti del neutro N1, N2 viene inserito lo stesso ponticello di qualità e si collega il conduttore del neutro. Il conduttore di terra viene collegato al morsetto PE.

Una rete elettrica bifase che alimenta la casa presuppone l'utilizzo di uno schema di collegamento bifase per apparecchi elettrici potenti

Nelle case di vecchia costruzione spesso entra una rete elettrica monofase. In questo caso si utilizza lo schema di collegamento monofase. Qui il neutro e la terra si collegano in modo analogo ai due schemi precedenti, mentre tra i tre morsetti del piano cottura vengono inseriti ponticelli di rame. Successivamente si collega il conduttore di fase.

I ponticelli di rame spesso sono inclusi con il piano cottura. Ma, se non si trovano, si può usare un cavo di rame da 6 mm², tagliandone pezzi della misura necessaria. I punti di connessione ai morsetti devono essere pressati con cura per garantire un contatto affidabile con i morsetti.

La rete monofase è la più comune. Con questo collegamento è importante inserire correttamente i ponticelli di rame tra i morsetti di fase

Istruzioni fotografiche dettagliate per il collegamento secondo lo schema monofase

Si dovrebbe iniziare con la preparazione degli strumenti e del materiale.

La fase successiva è il collegamento del cavo tripolare al piano cottura elettrico. È importante scegliere lo schema corretto, identificare i morsetti e non confondere i fili.

Dopo aver collegato il cavo al piano cottura, è necessario verificare i fili nella scatola di derivazione e installare una nuova presa.

La fase finale e obbligatoria è il test. È necessario verificare il funzionamento della presa e, contemporaneamente, del piano cottura.

A questo punto, l'installazione della presa di corrente e il collegamento del piano cottura elettrico si considerano completati. Se durante l'uso la presa si guasta, si può tentare di ripararla, l'importante è rispettare le norme di sicurezza durante i lavori.

Collegamento del piano cottura senza presa

A volte non è possibile installare una presa di corrente per il fornello. Ma questo non è un ostacolo per il suo collegamento. Senza un fornello elettrico, è difficile immaginare una cucina completa.

In tal caso, è possibile collegare il fornello direttamente al cavo di alimentazione. A volte lo si inserisce in una scatola di derivazione e tutti i cavi vengono collegati ai corrispondenti morsetti della morsettiera.

Inoltre, è possibile che non ci sia una scatola del genere e che il cavo di alimentazione esca semplicemente dal muro. Il senso del collegamento non cambierà: sarà lo stesso.

Il collegamento del cavo del fornello elettrico direttamente al cavo di alimentazione può essere effettuato da soli

In primo luogo, bisogna svitare la spina del fornello elettrico e liberare i cavi al suo interno. Di solito si tratta di 3 cavi: terra, fase e neutro.

In secondo luogo, bisogna scollegare la linea di alimentazione su cui si lavorerà dalla rete. Assicurarsi che non ci sia corrente per evitare scosse elettriche.

In terzo luogo, svitare la vite dal coperchio di protezione della scatola di derivazione. Qui si vedrà la morsettiera a cui sono collegati i conduttori del cavo di alimentazione. Nel caso in cui non sia installata una morsettiera di derivazione, sarà più comodo installarla. In questo modo la connessione sarà più ordinata.

In quarto luogo, si dovranno collegare i cavi della spina del fornello ai corrispondenti morsetti con i cavi della scatola di derivazione. Qui è importante non confondere i colori: il conduttore giallo-verde di terra della spina va collegato a quello analogo del cavo di alimentazione nella scatola. Allo stesso modo collegare il conduttore di fase e quello neutro.

Se il fornello non include una spina di corrente, è possibile collegare il cavo da soli

Quando il collegamento è terminato, bisogna rimettere il coperchio di protezione della scatola di derivazione e stringere la vite. Fatto – si può verificare il funzionamento del fornello elettrico.

È importante non dimenticare che utilizzando questo tipo di collegamento, il consumatore perde la garanzia. In caso di guasto prima della scadenza del periodo di garanzia, si dovrà riparare l'apparecchio a proprie spese. Questo è uno degli aspetti spiacevoli di tale collegamento.

Ma ci sono anche aspetti positivi. Ad esempio, se nel prossimo futuro si prevede di sostituire il vecchio piano cottura, lavorando con la scatola di derivazione sarà facile collegare tutto il nuovo.

Quando tutti i lavori di collegamento della presa di corrente e del piano cottura sono completati, è necessario accenderlo per assicurarsi che tutto funzioni.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Video dettagliato sull'installazione della presa di corrente a superficie e sul collegamento della spina di alimentazione al piano cottura elettrico:

Video illustrativo sul collegamento del cavo al piano cottura elettrico secondo lo schema fornito dal produttore:

Video sul collegamento del piano cottura elettrico alla presa di corrente con la spina rimasta dal vecchio piano cottura:

È possibile collegare una presa di corrente senza chiamare un elettricista. Per farlo, è necessario scegliere il dispositivo giusto in base alla potenza dell'apparecchio che verrà collegato. La cosa importante è predisporre un cavo separato appositamente per il piano cottura e proteggerlo installando un interruttore automatico e un interruttore differenziale. Il processo di installazione in sé non è diverso da quello di una presa normale.

Avete esperienza nell'installazione fai-da-te della presa per un piano cottura elettrico? O forse non siete d'accordo con il materiale presentato? Attendiamo i vostri commenti e domande.